Ну шины разные бывают, одни шумнее, другие тише... Как оцените 9-ку по шумности? Что до этого катали (на Octavia)?
Шипы приклеивает только Continental и то на одной модели. Nokian отказались от этого, а другие даже не комментировали.
Шины надо обкатывать, во первых для снятия верхнего слоя, который по сцепным свойствам не очень, т.к. сравнительно скользкий от пресс-формы машины для вулканизации. Да и сам процесс ошиповки не идеальный, дает погрешность установки шипа.