Не знаю, я так глубоко не вдавался в аналитику. Мне было важно почитать научно-популярные мнения автора, подкрепленные вполне наглядными экспериментами (никем до сих пор не опровергнутыми, кстати).
После прочтения утвердился в ранее имевшемся у меня мнении, продолжаю пользоваться маслом заведомо иностранного производства, более 15 лет успешно мной и моими родными применяемым в самых разных ДВС.