А я те точно скажу ( сколько уже не замерял так и было) - как "Вася" с датчика показывает темп ОЖ 51..52°С в измеряемых величинах блока двиг ,так стрелка сразу и сдвигается с отметки "50" ( на которой стрелка и стоит с момента запуска до 50°).
При 90° темп ОЖ стрелочного указателя всё так,как Акседж говорит - реальная темп отклоняется в определённом диапазоне, в то время как стрелка стоит на 90°