1. Я б долил именно такое же, как залили с конвейера. Ну это моя позиция.
2. Делал не у дилера, к нему поеду на 7500 (для подверждения замены масла вовремя в будущем при продаже) или забью, сделаю опять сам, а к нему на 15000, еще не решил. Менять можно на любое, если есть допуск по маслу, можно вообще своё всё привезти.
3. Обкатка до 2500 норм, но можно и до 3000, если неспокойно. Я катал до 2500 и заменил масло, потом плавно увеличивал бодрость газа, но особо уже не заморачивался ограничениями. В любом случае, эта связка мотор/кпп - овощ, не располагает топать в пол, езжу спокойно, по-семейному.