Датчики, равно как и вся прочая электрика к обкатке никакого отношения не имеют! И заглчючить или вообще выйти из строя они могут в любой момент и после обкатки! Так что, вообще никогда и никуда не ездить?
А вот это другой вопрос. И тут все зависит от личных ощущений и опыта.