Вряд ли там имелся в виду вопрос простоты снятия колеса. :) И, кстати, на великах с ободными тормозами и толщиной покрышек больше, чем ширина обода (т.е. это все не шоссеры и т.п. с ободными) - просто отвинтить эксцентрик не достаточно - нужно ещё и тормоза ослабить (трос) и распустить колодки. В этом плане с дисковыми тормозами - прям совсем красота, нет таких граблей. ))
Кстати, эксцентрики не люблю - как-то не внушает их жёсткость. В итоге себе поставил жёсткие крепежи под 6-гранник, монолитная конструкция! ))) Даже в сервисе бывалые мастера оценили. )))
ЗЫ
А ещё колёса с эксцентриками легче тырятся. :(
ЗЗЫ
На старт-шоссе я гонял в юности в велосекции Динамо. Хорошие воспоминания, но сравнивая с современными... в общем, только ностальгия. )))