Самоблокирующийся дифференциал на Октавии организован программно - блок управления ESP определяет, что одно из ведущих колёс пробуксовывает и притормаживает его рабочим тормозом. Т.е. чтобы на октавии А5 получить EDS необходимо установить ESP.
По деньгам это встанет очень много. Если продать свою, докинуть денег до новой с ESP (в которую входит всё остальное), то получится дешевле.

В ценах и деталях вопросом не владею - ща подтянутся знающие люди, возможно просветят ценами и каталожными номерами.