С замками скорее всего либо что то подключено-переделано. Либо перепрограммировано. Пищалки стоят родные? Снимите одну пищалку и посмотрите сзади должен быть разьем. По программированию нужен шнурок VAG-COM соответствующий софт на ноутбуке. Через vag-com можно сделать все вышеописанное и даже много чего еще.