Тема: А давайте о приятном!

Эх, а плов у меня не удается :( Какая-то рисовая каша с мясом. Может секреты есть какие?

Сообщение от Sirrin

Эх, а плов у меня не удается :( Какая-то рисовая каша с мясом. Может секреты есть какие?

А вот я использую пропаренный длинный рис и заливаю горячей(кипяченой)водой.Вроде все теперь ОК.Раньше тоже каша была.Очень люблю пюрешку с сарделькой,печеночный торт,Селедочку в майонезе.Слюнки потекли.Пойду перекушу)))

Сообщение от LEXA51

А вот я использую пропаренный длинный рис и заливаю горячей(кипяченой)водой.Вроде все теперь ОК.Раньше тоже каша была.Очень люблю пюрешку с сарделькой,печеночный торт,Селедочку в майонезе.Слюнки потекли.Пойду перекушу)))

Хм. Точно, может заливать заранее. Я, правда, когда раньше в кастрюле готовила, просто вымачивала в холодной воде несколько часов :)
Печеночный торт! Отличная идея! Правда, опять мне одной есть :)

Сообщение от Sirrin

Хм. Точно, может заливать заранее. Я, правда, когда раньше в кастрюле готовила, просто вымачивала в холодной воде несколько часов :)
Печеночный торт! Отличная идея! Правда, опять мне одной есть :)

Не Сиррин,рис заранее заливать не надо.В готовое мясо засыпаю рис и только тогда заливаю горячей кипяченой водой.ОК?

Сообщение от LEXA51

Не Сиррин,рис заранее заливать не надо.В готовое мясо засыпаю рис и только тогда заливаю горячей кипяченой водой.ОК?

А, вот оно как. Надо будет попробовать, спасибо!