Самый простой путь, по которому прошли уже многие владельцев VAG-ов, это установка доп. иммобилайзера на cAN шину автомобиля. Рекомендую присмотреться к Prizrak 7 серии.
.
По статистике Skoda Octavia не самая угоняемая машина, по этому меня штатная сигнализация вполне устраивает, единственное хочу добавить датчик удара (сейчас во дворах очень тесно и ездил всяких много), интересует бюджетный вариант.