Транслировать экран iPhone и iPad скорее не удастся. Т.к. Даже на Apple TV 3 этого сделать нельзя. Только плееры могут и специально обученные программы (как правило игры) могут это делать красиво. Если использовать последние модели яблочной продукции то там появилась фишка с отображением рабочего стола через Apple TV на телевизор. Но есть проблема с разрешением дисплея.