На 1.8 дсг похожее явление. Если как следует продавить педаль тормоза, обороты будут в районе 750. Когда начинаешь отпускать, обороты подскакивают к условной 1000. Условной, потому что эта планка зависит от потребителей. При выключённом климате она ниже, в районе 900 об.