Вопрос целесообразности - философский...
Проекция - только на лобовое стекло. Удобно - да и это бесспорно.
Так делают на БМВ, и иных марках высокого класса.
Много чего из излишеств есть в автомобилях - но они делают пользование "удобным" и "комфортным" - разве не так. Степень этих показателей каждый сам решает...