зимой- имхо никогда не перевернется
да и летом- сильно сомневаюсь
есть такое упражнение- лосиный тест, вроде как производители проектируют авто так чтобы при лосином тесте не происходило опрокидывание машины (чем в свое время согрешил например вэн А1 от мерса)
не так давно смотрел какие то тесты тачек- так вот при лосином тесте у зафиры внутренние колеса шли в отрыв- но у зафиры и центр тяжести явно выше чем у октавы, так что уверен бояться опрокидывания не стоит