Serega6071 , двиг 1,6 на холостых потряхивает у всех с рождения, 700об - норма. Очень сомневаюсь, что заслонка загадится за 31т. км, хотя всё может быть с нашим то бензином.
Вот фотоотчёт, но со снятием ДЗ :

http://www.vw-golfclub.ru/forum/showthread.php?t=15463

Я ДЗ не снимал, только скинул воздушные патрубки, дальше - как и говорил раньше: включил зажигание, газ в пол - заслонка открылась, попшикал карбклинером "АБРО", аккуратно прочистил зубной щёткой - заслонка чистенькая, затем товарищ педалью открывал/закрывал заслонку, а я домывал....сборка в обратном порядке. В общем, ничего сложного нет, работы на пол часа. Удачи!