Если кратко то
ОД не пишут чип ключа, это делается на заводе-изготовителе по WIN поэтому Вам покупать ключ не стоит. Там же и нарезается лезвие ключа. Это по п.3
После того как ключ получает ОД, Вы приезжаете и ключ прописывают конкретно к машине. При этом можно стереть данные об утерянном ключе, это по п.1-2
Т.к. Вы в Подмосковье то можно обратиться вот к этому человеку, он более детально может рассказать Вам про чипы и ключи, а также продать болванку с чипом и прописать ее в Вашей машине.
http://forum.skoda-club.ru/viewtopic.php?f=46&t=91063