Кнопка MODE находится на нижней плашке в самой левой её части (рядом с кнопкой блокировки/разблокировки дверей).
Я, думаю, для начала просто подключу временные провода к J519 и тупо закорочу их, и посмотрю, появится ли менюшка (предварительно поставив галочку в VCDS, что кнопка установлена) и будут ли каки-нибудь изменения в поведении машины. И если заработает, то тогда уже можно заказывать панельку и делать всё цивильно.