это вообще две несвязанные между собой системы: есть голосовое управление шкода - управляет автомобилем (магнитолой) - фигово
есть гуглассистент в телефоне - который подключается через АА к микрофону автомобиля и ставит себя на кнопку в приоритет через АА, реализованную в магнитофоне, перед голосовым управлением шкоды.
поэтому адрес распознает без проблем, конечно. попробуйте НЕ подлючать телефон к магнитоле по андроид авто, а подключите только по bluetooth и после этого удастся ли справиться с голосовым управлением?