Тема: Любители пива

Сообщение от Абыр

Я не прошу, т.к. знаю, что они химичат. Поэтому последнее время разливное пиво не покупаю.
Просто купил на пробу 2-го числа. Оказалось отличное. А 3-го уже налили мутное и кислое. Ворюги.
.

А я как то технологией разливного не интересовался, а тут в К&Б разливное уже неделю не продают. Оказалось закончился баллон с газом, а новый ни как не привезут. Так что получается что про процесс брожения при производстве - это всё фуфло. Получается что привозят солодовый (возможно) продукт с определённым содержанием спирта (может чуть подгазованный) и при розливе в тару дополнительно газируют. Вот такая картина маслом.
Интересно, а кабаках типа Пилзнер, Пауланер и им подобных так же?

Сообщение от 301963

А я как то технологией разливного не интересовался, а тут в К&Б разливное уже неделю не продают. Оказалось закончился баллон с газом, а новый ни как не привезут. Так что получается что про процесс брожения при производстве - это всё фуфло. Получается что привозят солодовый (возможно) продукт с определённым содержанием спирта (может чуть подгазованный) и при розливе в тару дополнительно газируют. Вот такая картина маслом.
Интересно, а кабаках типа Пилзнер, Пауланер и им подобных так же?

Разливное пиво в Красном и белом?! Себя не жалко?

Сообщение от Aksej

Разливное пиво в Красном и белом?! Себя не жалко?

Я в принципе вообще про технологию разливного, т.е. конкретно его подача в тару для покупателя (бутылки, кружки). А ингредиенты у каждого производителя свои. Суть меняется от них?

Сообщение от 301963

Я в принципе вообще про технологию разливного, т.е. конкретно его подача в тару для покупателя (бутылки, кружки). А ингредиенты у каждого производителя свои. Суть меняется от них?

Баллоны с газом во всех пивноухах и используются совсем не для того для чего ты подумал. А в КБ сечэйчас получается стоИт пиво и киснет...

Сообщение от Arkadiy_82

Баллоны с газом во всех пивноухах и используются совсем не для того для чего ты подумал.

Ну я подозреваю чтобы увеличить давление для подачи напитка. Хотя в тех 5ти литровых бочонках с прилагающимся к ним краном, что раньше в изобилии стояли на полках в розничной продаже пиво шло самоходом.