Тема: Новогодний стол!

Баранину с детства видеть не могу, даже молодую которая не воняет так сильно как старьё. Тут местные любят покормить старьём наивных туристов которые с улыбающейся рожей лопают и думают, что это настоящая высокогорная баранина, лол.
Высокогорная то она да, вот только вонючая и старая, у меня маршрут пробежки рядом с гостевым домиком, когда там жарят баранину мне хочется перевешать там всех))) Чувствую запах практически на 2км.

Свинина мне нравится заводская от фирмы Дюбуа, прям зашла, а так же беру на фермерском рынке копчённую которая нравится даже очень придирчивому старшему поколению. Ну и мать у меня хорошо умеет шпик заготавливать.
Но в целом я тоже ем в большинстве случаев говядину хотя и свинкой не брезгую.

Сообщение от flashback

Баранину с детства видеть не могу, даже молодую которая не воняет так сильно как старьё. Тут местные любят покормить старьём наивных туристов которые с улыбающейся рожей лопают и думают, что это настоящая высокогорная баранина, лол.
Высокогорная то она да, вот только вонючая и старая, у меня маршрут пробежки рядом с гостевым домиком, когда там жарят баранину мне хочется перевешать там всех))) Чувствую запах практически на 2км.

Свинина мне нравится заводская от фирмы Дюбуа, прям зашла, а так же беру на фермерском рынке копчённую которая нравится даже очень придирчивому старшему поколению. Ну и мать у меня хорошо умеет шпик заготавливать.
Но в целом я тоже ем в большинстве случаев говядину хотя и свинкой не брезгую.

У вас полно мусульман, поэтому ненавидить свинину-наверное это норма.
А вот то, что баранина воняет.... не знаю. Берём в частном магазине. Ничего не воняет.
Один единственный раз взяли старье, да, запах был. Не стал есть.
Молодая баранина "не воняет" 100%

Сообщение от vova81

У вас полно мусульман, поэтому ненавидить свинину-наверное это норма.
А вот то, что баранина воняет.... не знаю. Берём в частном магазине. Ничего не воняет.
Один единственный раз взяли старье, да, запах был. Не стал есть.
Молодая баранина "не воняет" 100%

Мне плевать на их уклад жизни, это чужие люди и это их вера и их жизнь я не терплю когда они лезут в мой монастырь и ломаю тех кто пытался и сам никогда не лезу в их монастырь. Я христианин и поэтому мне норм))
Любая баранина пахнет, молодая практически нет, старая воняет так что впору бежать. Но кроме запаха я почему то просто не люблю само мясо, может не привык и не приучили в детстве, фиг знает.
Баранина в соусах или харчо более менее, жареная нет.

Свинину я не люблю в 2 видах, слабо копчённую и шашлык или жареную для меня одно и тоже, есть не могу.

Сообщение от Arkadiy_82

Сколько раз подсовывал баранину или козу тем кто их типа не переваривали - ели и облизывались не зная что едят!

Ещё не начну есть но уже кину предъяву на счёт того что мне подсунули. Но я баранину ел, видел, запах знаю.
Говядина и свинина в приоритете, баранина если с голоду помираю.

P.s Но кстати видел такое с туристами, когда их откровенно накалывали. Они заказывают шашлык из баранины, а им приносят говядину, запах на всё кафе говядины выглядит как говядина. Туристы довольно едят и думают что это баранина))
Если медведь на нос и язык наступил то...

Сообщение от flashback

Мне плевать на их уклад жизни, это чужие люди и это их вера и их жизнь я не терплю когда они лезут в мой монастырь и ломаю тех кто пытался и сам никогда не лезу в их монастырь. Я христианин и поэтому мне норм))
Любая баранина пахнет, молодая практически нет, старая воняет так что впору бежать. Но кроме запаха я почему то просто не люблю само мясо, может не привык и не приучили в детстве, фиг знает.
Баранина в соусах или харчо более менее, жареная нет.

Свинину я не люблю в 2 видах, слабо копчённую и шашлык или жареную для меня одно и тоже, есть не могу.


Ещё не начну есть но уже кину предъяву на счёт того что мне подсунули. Но я баранину ел, видел, запах знаю.
Говядина и свинина в приоритете, баранина если с голоду помираю.

P.s Но кстати видел такое с туристами, когда их откровенно накалывали. Они заказывают шашлык из баранины, а им приносят говядину, запах на всё кафе говядины выглядит как говядина. Туристы довольно едят и думают что это баранина))
Если медведь на нос и язык наступил то...

Баранина по структуре мяса отличается от говядины.
Хотя шашлык из баранины не ел, может его и не отличить?
Но сырую или жареную баранину от говядины отличу.
Еще баранина как ни крути, а жирнее говядины.
Не знаю, по мне и то и то на одном месте, вкусно.
А вот шашлык из свинины-это классика, мясо сочное и вкусное, пкресушить свинину на шашлыке очень сложно, а вот говядину-легко. Поэтому свиной шашлык, для меня в приоритете.
Кстати ребра бараньи запекал в этом году сам на мангале, забыл совсем. ОЧЕНЬ вкусно. Ещё и с соусом, который жена сама делала, поострее как я люблю.
П. С. не знаю почему многим людям не заходит молодая баранина.