Цитата Сообщение от Arkadiy_82 Посмотреть сообщение
Мы коней не едим
Дык и я конину не делал) А в ветчиницу можно запихать все что угодно: из курицы, говядины, свинины. С разными приправами, добавками в виде оливок и т.д. Благо в интернете много информации. Главное купить правильный аппарат для заделки этого всего и творить потом на свой вкус.