Привёз виноматериал в цистерне. Дал ему отстояться ( "успокоиться"), разбодяжил, выдержал и розлил. Виноматериал это так называемое винное сусло, полуфабрикат. Основные поставщики виноматериалов это Чили, Аргентина от латиносов короче. Может сейчас что поменялось, не интересовался.