Спидометр действительно более точен, просто он имеет соответствующий "запас" на случай установки колёс разного внешнего диаметра (в частности - и большего).
Кстати некоторые думают, что "цифровой" спидометр (на максидоте\компе) показывает более правильно - но на самом деле он дублирует "стрелку", просто у него инертность "меньше" (если вообще можно говорить об инерции цифрового индикатора).
GPS - один из самых точных способов определения положения в пространстве и скорости движения для современного транспорта. Погрешность современных систем составляет +/-0,5 км/ч и +/- 15 метров, чем выше скорость, тем точнее измерение. Полицейские радары измеряют чуть точнее. Спидометр в легковых автомобилях врёт безбожно, всегда показывает больше на 5% дабы обуздать лихи водителей, и измерительным прибором на территории России не является (т.к. не подлежит поверке - индикатор). Проверил лично, Гармин и полицейский "фен" показывают абсолютно одинаковую скорость при 130 км/ч.
Вот ты фантазёр. :) Очень много "если" в измерениях бытовыми GPS приёмниками, ты же не про DGPS? :)
Точность - зависит от кол-ва "видимых" спутников (по факту - в условиях города можно вполне себе потерять даже минимальные 3 спутника, а если погода дождливая, то...).
О погрешностях спидометра вроде уже говорили не так давно, в т.ч. о причинах.