Уходит по чуть-чуть на многих автомобилях. На гольфе и фокусе раз в год надо было долить около 200 мл. Скорее всего вода потихоньку испаряется. Еще вариант - шланги по мере службы "разбухают" и немного увеличиваются в объеме. Забирал новую машину из салона, антифриз был выше МАХ на пару см. У всех машин в шоуруме было так же. Уже через пару сотен км уровень встал на МАХ.