Ну, вообще, само по себе щелочное число еще не показатель. Его обязательно нужно рассматривать вкупе с зольностью и лакообразованием. Если зольность и лакообразование низкие, то нет смысла делать высоким щелочное число. И наоборот, если зольность высокая, то и щелочное число не должно быть маленьким.