Иногда отступаю от своих канонов, 5-градусное пиво тоже бывает хорошим, к примеру шпатен или пильснер. Сейчас вот пробую Puls из КиБ, вполне себе ничего, с горчинкой. НО, 5,5 это уже перебор, ИМХО