Цитата Сообщение от sailo69 Посмотреть сообщение
Решил выставит на суд общественности видео по полному циклу обработки рыбы в море.А конкрентее по выпуску филе из рыб донных пород,а также обезглавленной.Думаю данная инфа будет кому-нибудь интересна.Многие покупая рыбопродукцию в магазине не представляют себе ,сколько этапов проходит рыба,чтобы попасть на прилавок.При этом разница в качестве того,что имеется в продаже и тем ,что выпускается на судне,как правило бывает огромной.И в большинстве случаев это зависит от продавцов и нерадивых поставщиков,которые в погоне за прибылью, стараются напихать в продукцию всякой херни(вода это самое безобидное).При этом часто несправедливо страдает имидж рыбодобытчиков.То бишь моряков,которые выпускают действительно качественную и конкурентноспособную продукцию как для мирового так и для внутреннего рынков.
Последнее время уже не только креветки покрыты слоем льда, но и филе рыбы в ледяном панцире - это кто так доделывает?