У нас Октавии А4, кат один. У вашей может и два. Спросите в своей ветке А5.
Если кат не оплавлился и не забит маслом он не мешает мотору никак и мощность не крадёт. Не надо его удалять просто так. Есть тест давлением, можно проверить кат на проходимость.
http://www.octavia-club.ru/f/a5fl/