В книжке написано до 120 нормальная температура масла. 1.8 масло не ест, у вас ложная информация..
В "мурзилке" от 80 до 110 - рабочая температура масла.
Но имейте ввиду, в период "прикатки" двигателя температура масла обычно выше. Ближе к 3000 - 5000 км пробега его средняя температура начнет снижаться и в дальнейшем будет на 5 - 10С ниже чем в начале эксплуатации.